0 di keranjang

Tidak ada produk dalam keranjang.

Menyajikan bubur kacang hijau bagi ibu hamil

Sepertinya mayoritas orang Indonesia sudah coba makan bubur kacang hijau, tapi tidak sedikit juga yang kurang perhatian dengan makanan yang satu ini padahal, bubur kacang hijau yg enak ini sangat dianjurkan harus sering di konsumsi karena, banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia,  selain nikmat saat dimakan, juga banyak kandungan gizi dan zat besi yang berguna untuk tubuh manusia. Bubur kacang hijau juga sering diolah lagi menjadi kue seperti roti isi kacang hijau, ganas turi, ada juga yang lebih kedaerahan yaitu kue kacang hijau khas Banjar dan lain sebagainya.

Kalau di Banjarmasin mudah didapatkan penjual bubur kacang hijau yang biasa mangkal dijalan-jalan setiap hari. Kebanyakan warung kopi yang buka hingga larut malam biasanya menjual bubur kacang hijau dan mie rebus yang memang sangat pas untuk makanan malam, apalagi makanan ini cocok sekali untuk bapak-bapak yang sedang tugas jaga setiap malam, khasiatnya bisa mengenyangkan dan menghangatkan badan.

Memasak bubur kacang hijau itu susah-susah gampang, tidak ada resep khusus hanya saja perlu kesabaran saat memasaknya saja, bagi yang sudah tahu proses memasak bubur kacang hijau tidaklah sebentar karena harus menggodok kacang hijaunya terlebih dahulu hingga empuk dan ini memerlukan waktu yang tidak sebentar, dan pada saat proses masaknya harus dipantau hingga selesai. Memasak bubur kacang hijau harus selalu awasi agar kacang hijau nya matang dengan sempurna hingga menjadi bubur yang siap disantap.

 

<a href=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/Cara-membuat-bubur-kacang-hijau.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3616″ src=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/Cara-membuat-bubur-kacang-hijau.jpg” alt=”Cara membuat bubur kacang hijau” width=”640″ height=”480″ /></a>

&nbsp;

Resep bubur kacang hijau untuk jualan ini tidak ada yang aneh-aneh sangat sederhana hanya memasaknya saja yang memerlukan waktu. Lalu apa saja bahan yang perlu dipersiapkan? berikut bahan-bahan serta Menyajikan bubur kacang ijo baik untuk ibu hamil  hingga bisa dihidangkan:

Begini proses memasak resep bubur kacang hijau gula merah pada proses memasak bubur kacang hijau ini bukan tanpa santan ya tapi di campur langsung dengan santan jadi seperti resep bubur kacang hijau madura  dan satu lagi ini bukan resep bubur kacang hijau ketan hitam hanya kacang hijaunya saja. Baik langsung saja.

Kacang hijau 250 gr dan Air 1 liter

Taruh kacang hijau di baskom sebanyak 250 gr, rendam terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam, lalu direbus dengan 1 liter air bersih yang biasa untuk masak hingga matang lalu angkat kacang hijau, pisahkan air rebusannya dan saring hingga airnya kering.

Gula merah 100 gr, Gula pasir 2 sendok dan air 500 ml

Lalu rebus gula merah yang telah di haluskan dan gula putih langsung dicampur dengan air bersih sebanyak setengah liter hingga larut, setelah itu pindahkan air gula tersebut, saring terlebih dahulu karena biasanya gula merah banyak terdapat serpihan-serpihan waktu proses pembuatannya.

Santan 150 ml, 2 lembar daun pandan, jahe setengah jempol dewasa dan garam secukupnya

kemudian itu didihkan kembali air rebusan kacang hijau tadi sambil dicampur rebusan gula merah dan gula pasir, Setelah itu masukan kacang hijau yang telah ditiriskan tadi lalu masukan juga 150 ml santan kental diaduk sampai rata, lalu masukan garam sesuai selera dengan 2 lembar daun pandan serta jahe yang telah digepengkan lalu aduk-aduk sampai airnya berbusa.

Kalau anda tidak suka dengan santan anda bisa abaikan dan jangan campurkan air perasan santannya tadi sehingga resep bubur kacang hijau tanpa santan tetap bisa anda sajikan dan nikmati.

||Lihat Juga: Aneka makanan ringan dan cemilan murah meriah

Sampai disini proses memasak bubur kacang hijau sudah selesai, untuk membuat porsi bubur kacang hijau untuk 30 orang tinggal di sesuaikan saja takaran-takarannya, nah, dari sini sekarang anda sudah bisa membuat bubur kacang hijau yang lezat tanpa resep bubur kacang hijau ketan hitam dan rasanya juga bisa lebih mantap dari resep bubur kacang hijau untuk jualan yang biasa anda beli dijalan-jalan.