0 di keranjang

Tidak ada produk dalam keranjang.

Menyajikan bubur kacang hijau paling enak di jakarta

Sepertinya mayoritas orang Indonesia pernah makan bubur kacang hijau, tapi tidak sedikit juga yang kurang perhatian dengan makanan yang satu ini padahal, bubur kacang hijau yg sedap ini sangat dianjurkan harus sering di konsumsi karena, banyak manfaatnya untuk kesehatan raga manusia,  selain rasanya yang lezat, juga terdapat berbagai gizi dan zat besi yang berguna untuk raga manusia. Bubur kacang hijau juga banyak dibuat variasi menjadi cemilan seperti roti isi kacang hijau, ganas turi, ada juga yang lebih kedaerahan yaitu kue kacang hijau khas Banjar dan lain lain.

Kalau di Jawa Tengah mudah ditemukan penjual bubur kacang hijau yang biasa mangkal dijalan-jalan setiap hari. Banyak warung kopi yang buka hingga larut malam biasanya menjual bubur kacang hijau dan mie rebus yang memang sangat pas untuk hidangan malam, apalagi makanan ini cocok sekali untuk mereka yang sedang tugas jaga malam, khasiatnya bisa mengenyangkan dan menghangatkan badan.

Untuk masak bubur kacang hijau itu tidak susah dan tidak gampang, tidak ada resep special hanya saja perlu kesabaran saat membuatnya saja, bagi yang sudah tahu proses memasak bubur kacang hijau tidaklah sebentar karena harus menggodok kacang hijaunya terlebih dahulu hingga empuk dan ini memerlukan waktu yang realtif lama, dan pada saat proses masaknya harus dipantau tidak bisa ditinggal begitu saja dan tidak seperti memasak nasi pada umumya. Memasak bubur kacang hijau harus selalu awasi agar kacang hijau nya matang dengan sempurna hingga menjadi bubur yang siap disantap.

 

<a href=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3618″ src=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg” alt=”masak bubur kacang hijau” width=”640″ height=”480″ /></a>

&nbsp;

Mengolahan ini tidak ada yang aneh-aneh sangat sederhana hanya memasaknya saja yang memerlukan waktu. Lalu apa saja bahan yang perlu dipersiapkan? berikut bahan-bahan serta Cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan empuk  hingga bisa dihidangkan:

Begini proses memasak resep bubur kacang hijau gula merah pada proses memasak bubur kacang hijau ini bukan tanpa santan ya tapi di campur langsung dengan santan jadi seperti resep bubur kacang hijau madura  dan satu lagi ini bukan resep bubur kacang hijau ketan hitam hanya kacang hijaunya saja. Baik langsung saja.

Kacang hijau 250 gr dan Air 1 liter

Taruh kacang hijau di baskom sebanyak 250 gr, lalu direndam selama kurang lebih 1 jam, kemudian direbus dengan 1 liter air bersih yang biasa untuk masak hingga matang lalu angkat kacang hijau, pisahkan air rebusannya dan tiriskan.

Gula merah 100 gr, Gula pasir 2 sendok dan air 500 ml

Kemudian rebus gula merah yang telah di haluskan dan gula putih langsung dicampur dengan air bersih sebanyak setengah liter hingga larut, setelah itu angkat air gula tersebut, saring terlebih dahulu karena biasanya gula merah banyak terdapat serpihan-serpihan waktu proses pembuatannya.

Santan 150 ml, 2 lembar daun pandan, jahe setengah jempol dewasa dan garam secukupnya

Setelah itu masak hingga mendidih air rebusan kacang hijau tadi sambil diberikan gula merah dan gula pasir, Setelah itu masukan kacang hijau yang telah dipisahkan tadi lalu masukan juga 150 ml santan kental diaduk sampai rata, lalu masukan garam sesuai selera dengan 2 lembar daun pandan serta jahe yang telah digeprek Setelah itu aduk-aduk sampai airnya berbusa.

Kalau anda tidak suka dengan santan anda bisa abaikan dan jangan campurkan air perasan santannya tadi sehingga resep bubur kacang hijau tanpa santan tetap bisa anda sajikan dan nikmati.

||Lihat Juga: Aneka makanan ringan dan cemilan murah meriah

Sampai tahap ini proses memasak bubur kacang hijau sudah selesai, untuk membuat porsi bubur kacang hijau untuk 30 orang tinggal di sesuaikan saja takaran-takarannya, nah, dari sini sekarang anda sudah bisa membuat bubur kacang hijau yang lezat tanpa resep bubur kacang hijau ketan hitam dan rasanya juga bisa lebih mantap dari resep bubur kacang hijau untuk jualan yang ada ditaman-taman jajan.