0 di keranjang

Tidak ada produk dalam keranjang.

Menyajikan bubur kacang hijau paling sedap

Biasanya rata-rata orang Indonesia sudah coba makan bubur kacang hijau, tapi banyak juga yang tidak terlalu suka dengan makanan yang satu ini padahal, bubur kacang hijau yg lezat ini sangat dianjurkan untuk sering di makan karena, banyak manfaatnya untuk kebaikan tubuh manusia,  selain rasanya yang lezat, juga terdapat berbagai gizi dan zat besi yang berguna untuk tubuh manusia. Bubur kacang hijau juga suka dibuat menjadi cemilan seperti roti isi kacang hijau, ganas turi, ada juga yang lebih kedaerahan yaitu kue kacang hijau khas Banjar dan lain sebagainya.

Kalau di Jawa Barat mudah ditemukan penjual bubur kacang hijau yang biasa berjualan dijalan-jalan setiap hari. Banyak warung kopi yang buka hingga larut malam biasanya menjual bubur kacang hijau dan mie rebus yang memang sangat pas untuk hidangan malam, apalagi makanan ini pas sekali untuk mereka yang sedang tugas jaga malam, manfaatya bisa mengenyangkan dan menghangatkan badan.

Memasak bubur kacang hijau itu tidak susah dan tidak gampang, tidak ada resep special hanya saja perlu kesabaran saat membuatnya saja, memang proses memasak bubur kacang hijau tidaklah sebentar karena harus memasak kacang hijaunya terlebih dahulu hingga empuk dan ini memerlukan waktu yang tidak sebentar, dan pada saat proses masaknya harus dipantau sampai bisa dihidangkan. Memasak bubur kacang hijau harus selalu awasi agar kacang hijau nya matang dengan sempurna hingga menjadi bubur yang siap dihidangkan.

 

<a href=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3618″ src=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg” alt=”masak bubur kacang hijau” width=”640″ height=”480″ /></a>

&nbsp;

Resep bubur kacang hijau tanpa santan ini tidak ada yang aneh-aneh sangat sederhana hanya memasaknya saja yang memerlukan waktu. Lalu apa saja bahan yang perlu dipersiapkan? berikut bahan-bahan serta Menyajikan bubur kacang hijau paling sedap  hingga bisa dihidangkan:

Begini proses memasak resep bubur kacang hijau gula merah pada proses memasak bubur kacang hijau ini bukan tanpa santan ya tapi di campur langsung dengan santan jadi seperti resep bubur kacang hijau madura  dan satu lagi ini bukan resep bubur kacang hijau ketan hitam hanya kacang hijaunya saja. Baik langsung saja.

Kacang hijau 250 gr dan Air 1 liter

Siapkan saja kacang hijau sebanyak 250 gr, lalu direndam selama kurang lebih 1 jam, kemudian direbus dengan 1 liter air bersih yang biasa untuk masak hingga matang lalu angkat kacang hijau, pisahkan air rebusannya dan saring hingga airnya kering.

Gula merah 100 gr, Gula pasir 2 sendok dan air 500 ml

Kemudian rebus gula merah yang telah di haluskan dan gula pasir langsung dicampur dengan air bersih sebanyak 500 ml hingga larut, setelah itu angkat air gula tersebut, lalu saring air rebusan gula merahnya karena biasanya gula merah banyak terdapat serpihan-serpihan waktu proses pembuatannya.

Santan 150 ml, 2 lembar daun pandan, jahe setengah jempol dewasa dan garam secukupnya

kemudian itu masak hingga mendidih air rebusan kacang hijau tadi sambil dicampur rebusan gula merah dan gula putih, kemudian masukan kacang hijau yang telah ditiriskan tadi kemudian masukan juga 150 ml santan kental diaduk hingga rata, lalu masukan garam secukupnya dengan 2 lembar daun pandan serta jahe yang telah digeprek lalu aduk-aduk sampai airnya berbusa.

Kalau anda tidak cocok dengan santan anda bisa abaikan dan jangan campurkan air perasan santannya tadi sehingga resep bubur kacang hijau tanpa santan tetap bisa anda sajikan dan nikmati.

||Lihat Juga: Aneka makanan ringan dan cemilan murah meriah

Sampai tahap ini proses memasak bubur kacang hijau sudah selesai, untuk membuat porsi bubur kacang hijau untuk 30 orang tinggal di sesuaikan saja takaran-takarannya, nah, dari sini sekarang anda sudah bisa membuat bubur kacang hijau yang lezat tanpa resep bubur kacang hijau ketan hitam dan rasanya juga bisa lebih mantap dari resep bubur kacang hijau untuk jualan yang ada ditaman-taman jajan.