0 di keranjang

Tidak ada produk dalam keranjang.

Menyajikan bubur kacang hijau untuk ibu menyusui

Sepertinya mayoritas orang Indonesia sudah coba nyicipi bubur kacang hijau, tapi banyak juga yang kurang perhatian dengan makanan yang satu ini padahal, bubur kacang hijau yg lezat ini sangat dianjurkan untuk sering di makan karena, banyak manfaatnya bagi kebaikan raga manusia,  selain nikmat saat dimakan, juga terdapat berbagai gizi dan zat besi yang berguna untuk tubuh manusia. Bubur kacang hijau juga banyak dibuat variasi menjadi cemilan seperti roti isi kacang hijau, ganas turi, ada juga yang lebih kedaerahan yaitu kue kacang hijau khas Madura dan lain sebagainya.

Kalau di Padang mudah didapatkan penjual bubur kacang hijau yang biasa mangkal dijalan-jalan setiap hari. Banyak warung kopi yang buka hingga larut malam biasanya menjual bubur kacang hijau dan mie rebus yang memang sangat pas untuk hidangan malam, apalagi makanan ini ideal sekali untuk mereka yang sedang tugas jaga malam, manfaatya bisa mengenyangkan dan menghangatkan badan.

Memasak bubur kacang hijau itu tidak susah dan tidak gampang, tidak ada resep khusus tapi,hanya perlu agak sabar saat membuatnya saja, bagi yang sudah tahu proses memasak bubur kacang hijau tidaklah sebentar karena harus memasak kacang hijaunya terlebih dahulu hingga empuk dan ini memerlukan waktu yang realtif lama, dan memasaknya harus ditunggu tidak bisa ditinggal begitu saja dan tidak seperti memasak nasi pada umumya. Memasak bubur kacang hijau harus selalu awasi agar kacang hijau nya matang dengan sempurna hingga menjadi bubur yang siap dimakan.

 

<a href=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3618″ src=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/masak-bubur-kacang-hijau.jpg” alt=”masak bubur kacang hijau” width=”640″ height=”480″ /></a>

&nbsp;

Mengolahan ini tidak ada yang aneh-aneh sangat sederhana hanya memasaknya saja yang memerlukan waktu. Lalu apa saja bahan yang perlu dipersiapkan? berikut bahan-bahan serta Resep bubur kacang hijau untuk jualan  hingga bisa dihidangkan:

Begini proses memasak resep bubur kacang hijau gula merah pada proses memasak bubur kacang hijau ini bukan tanpa santan ya tapi di campur langsung dengan santan jadi seperti resep bubur kacang hijau madura  dan satu lagi ini bukan resep bubur kacang hijau ketan hitam hanya kacang hijaunya saja. Baik langsung saja.

Kacang hijau 250 gr dan Air 1 liter

Siapkan saja kacang hijau sebanyak 250 gr, rendam terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam, kemudian direbus dengan 1 liter air bersih yang biasa untuk masak hingga matang lalu angkat kacang hijau, pisahkan air rebusannya dan saring hingga airnya kering.

Gula merah 100 gr, Gula pasir 2 sendok dan air 500 ml

Terus rebus gula merah yang telah di haluskan dan gula pasir langsung dicampur dengan air bersih sebanyak 500 ml hingga larut, setelah itu angkat air gula tersebut, saring terlebih dahulu karena biasanya gula merah masih menyisakan bahan-bahan kasar dalam proses pembuatannya.

Santan 150 ml, 2 lembar daun pandan, jahe setengah jempol dewasa dan garam secukupnya

kemudian itu didihkan kembali air rebusan kacang hijau tadi sambil diberikan gula merah dan gula putih, Setelah itu masukan kacang hijau yang telah ditiriskan tadi kemudian masukan juga 150 ml santan kental diaduk sampai rata, lalu masukan garam secukupnya dengan 2 lembar daun pandan serta jahe yang telah digeprek kemudian aduk-aduk sampai airnya berbusa.

Kalau anda tidak cocok dengan santan anda tidak usah masukan santan saat proses memasak tadi sehingga resep bubur kacang hijau tanpa santan tetap bisa anda sajikan dan nikmati.

||Lihat Juga: Aneka makanan ringan dan cemilan murah meriah

Sampai disini proses memasak bubur kacang hijau sudah selesai, untuk membuat porsi bubur kacang hijau untuk 30 orang tinggal di sesuaikan saja takaran-takarannya, nah, dari sini sekarang anda sudah bisa membuat bubur kacang hijau yang lezat tanpa resep bubur kacang hijau ketan hitam dan rasanya juga bisa lebih mantap dari resep bubur kacang hijau untuk jualan yang ada ditaman-taman jajan.