0 di keranjang

Tidak ada produk dalam keranjang.

Menyajikan bubur kacang ijo lezat

Sepertinya mayoritas orang Indonesia sudah coba makan bubur kacang hijau, tapi tidak sedikit juga yang kurang perhatian dengan makanan yang satu ini padahal, bubur kacang hijau yg sedap ini sangat dianjurkan harus sering di konsumsi karena, banyak manfaatnya untuk kebaikan raga manusia,  selain rasanya yang lezat, juga banyak kandungan gizi dan zat besi yang berguna untuk tubuh manusia. Bubur kacang hijau juga sering diolah lagi menjadi kue seperti roti isi kacang hijau, ganas turi, ada juga yang lebih kedaerahan yaitu kue kacang hijau khas Madura dan lain lain.

Kalau di Jawa Tengah mudah dicari penjual bubur kacang hijau yang biasa berjualan dijalan-jalan setiap hari. Kebanyakan warung kopi yang buka hingga larut malam biasanya menjual bubur kacang hijau dan mie rebus yang memang sangat pas untuk makanan malam, apalagi makanan ini ideal sekali untuk bapak-bapak yang sedang tugas jaga setiap malam, manfaatya bisa mengenyangkan dan menghangatkan badan.

Untuk masak bubur kacang hijau itu tidak susah dan tidak gampang, tidak ada resep rahasia hanya saja perlu kesabaran saat memasaknya saja, memang proses memasak bubur kacang hijau tidaklah sebentar karena harus memasak kacang hijaunya terlebih dahulu hingga empuk dan ini memerlukan waktu yang realtif lama, dan memasaknya harus ditunggu tidak bisa ditinggal begitu saja dan tidak seperti memasak nasi pada umumya. Memasak bubur kacang hijau harus selalu awasi agar kacang hijau nya matang dengan sempurna hingga menjadi bubur yang siap dimakan.

 

<a href=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/Cara-membuat-bubur-kacang-hijau.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3616″ src=”https://cobakuegue.com/wp-content/uploads/2019/10/Cara-membuat-bubur-kacang-hijau.jpg” alt=”Cara membuat bubur kacang hijau” width=”640″ height=”480″ /></a>

&nbsp;

Menyajikan bubur kacang hijau untuk ibu menyusui ini tidak ada yang aneh-aneh sangat sederhana hanya memasaknya saja yang memerlukan waktu. Lalu apa saja bahan yang perlu dipersiapkan? berikut bahan-bahan serta Cara masak  hingga bisa dihidangkan:

Begini proses memasak resep bubur kacang hijau gula merah pada proses memasak bubur kacang hijau ini bukan tanpa santan ya tapi di campur langsung dengan santan jadi seperti resep bubur kacang hijau madura  dan satu lagi ini bukan resep bubur kacang hijau ketan hitam hanya kacang hijaunya saja. Baik langsung saja.

Kacang hijau 250 gr dan Air 1 liter

Siapkan saja kacang hijau sebanyak 250 gr, lalu direndam selama kurang lebih 1 jam, kemudian direbus dengan 1 liter air bersih yang biasa untuk masak hingga matang lalu angkat kacang hijau, pisahkan air rebusannya dan tiriskan.

Gula merah 100 gr, Gula pasir 2 sendok dan air 500 ml

Kemudian rebus gula merah yang telah di hancurkan dan gula pasir langsung dicampur dengan air bersih sebanyak setengah liter sampai larut, setelah itu pindahkan air gula tersebut, lalu saring air rebusan gula merahnya karena biasanya gula merah masih menyisakan bahan-bahan kasar dalam proses pembuatannya.

Santan 150 ml, 2 lembar daun pandan, jahe setengah jempol dewasa dan garam secukupnya

lalu itu didihkan kembali air rebusan kacang hijau tadi sambil diberikan gula merah dan gula putih, Setelah itu masukan kacang hijau yang telah ditiriskan tadi lalu masukan juga 150 ml santan kental diaduk sampai rata, lalu masukan garam secukupnya dengan 2 lembar daun pandan serta jahe yang telah digeprek kemudian aduk-aduk hingga airnya berbusa.

Jika anda tidak cocok dengan santan anda bisa abaikan dan jangan campurkan air perasan santannya tadi sehingga resep bubur kacang hijau tanpa santan tetap bisa anda sajikan dan nikmati.

||Lihat Juga: Aneka makanan ringan dan cemilan murah meriah

Sampai tahap ini proses memasak bubur kacang hijau sudah selesai, untuk membuat porsi bubur kacang hijau untuk 30 orang tinggal di sesuaikan saja takaran-takarannya, nah, dari sini sekarang anda sudah bisa membuat bubur kacang hijau yang lezat tanpa resep bubur kacang hijau ketan hitam dan rasanya juga bisa lebih mantap dari resep bubur kacang hijau untuk jualan yang terdapat dipinggir jalan.